Réserver l'étape 1
Mettre dans le bol le beurre de cacahuètes, l'huile de colza, le sucre, le miel et les figues en morceaux et équeutées.
*Si pouvez remplacer le beurre de cacahuètes par du beurre salé.
2 min
60 °C
2
2
Ajouter le muesli réservé en étape 1, les Cranberry, le jus des cranberry, les œufs, la farine, la levure.
Aider si besoin avec la spatule
Accessoire(s) :
Progressive :
1 min 30 s
4
5
3
Mettre la préparation dans un moule carré, bien étaler et lisser, puis tasser en tapant le plat sur votre plan de travail pour niveler l'amalgame.
Cuire 20 min/160C°
Laisser refroidir minimum 1 heure, puis une autre heure mini au réfrigérateur et couper en barres.
Stocker dans une boite hermétique au frais.
Vous pouvez changer des ingrédients, notamment mettre des abricots en boite, que vous couper en morceaux avant de mettre dans le bol.
Sans doute que d'autres fruits peuvent être utilisés.
Le muesli lui aussi doit pouvoir être changé.
1 Note