Après la version maison1, voici la version 2. Mettre un verre sur le couvercle du bol, et peser 50 grammes de couscous. Ajouter de l'eau dans le verre à fleur du couscous. Réserver

Mettre dans le bol le muesli, le son d'avoine, les noix de pécan, le couscous de l'étape 1, le tapioca. RESERVE

Après avoir Réservé l'étape 2. Mettre dans le bol le beurre de cacahuètes, l'huile de lin, le sucre roux, miel pissenlit ou autre, les figues, la banane.

Ajouter le muesli de l'étape 2, les cranberry, le jus de cranberry, les œufs, la farine, la levure. Aider si besoin avec la spatule.

Mettre la préparation dans un moule carré, bien étaler et lisser, puis tasser en tapant le plat sur votre plan de travail pour niveler l'amalgame. Puis utiliser une fourchette ou une cuillère avec un peu d'eau pour faire des dessins ou lisser le tout selon vos gouts, ou même appuyer avec l'empreinte du moule carré. (si vous en avez une) Soupoudrer d'effilées écrasées amandes, noix...etc * Option Cuire 20 min/160C° Laisser refroidir minimum une heure, puis une autre heure mini au réfrigérateur et couper en barres. Stocker dans une boite hermétique au frais. Cela tiens largement 8 /10 jours