1. Couper le poulet en dés. Hacher l'oignon et l'ail. Hacher le Persil.
2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile, ajoutez l'oignon et l'ail et laisser revenir. Ajouter le poulet, mélanger bien. Ajouter les épices, mélanger et laisser cuire 5 à 6 minutes.
3. Ajouter le persil, mélanger. Hachez le poulet au tornado.
4. Façonner en triangle avec la farce et la vache qui rit.
5. Poser sur la toile cuisson, badigeonner de beurre fondu et cuire 10 minutes à 180°.
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