Dans le bol mettre le lait concentré non sucré et la levure émiettée. Programmer 2 minutes à 40° vitesse 2

Ajouter la farine, le sucre, le sel et l'oeuf. Programmer 1 minute pétrissage.

Mettre les petits morceaux de beurre par l'orifice en pétrissage robot en marche

Laisser pousser la pâte 1h30. Au bout du temps imparti, dégazer la pâte et façonner 6 boules de pâte de taille identique. Les placer dans un moule rond, une au milieu et les autres autour. Couvrir d'un linge et laisser lever 1h. Puis préchauffer le four à 180° badigeonner d'un peu de lait et enfourner 20 mn.