Étape 1 : préchauffer le four à 160 degrés. Éplucher les courgettes, carottes et oignons et mixer séparément au Tornado ainsi que le persil. Dans un cul de poule, mélanger à l’aide de la cuillère magique les œufs, la crème, la maïzena, la marinade indienne (boutique guydemarle). Ajouter les légumes mixés en brunoise et le fromage râpé. Poser le moule Briochettes sur la plaque aluminium perforée. Avec la mini louche, verser dans les empreintes Briochettes puis enfourner pour 25 min à 160 degrés. à la fin de la cuisson ajouter la toile de cuisson pour ne pas colorer les flans. Attendre 5 min avant de démouler a l’aide du racloir rose.