Préchauffer le four à 180°C (Th 6). Placer le moule sur la plaque aluminium. Mettre le chocolat en carré et le beurre coupé en morceaux dans le bol. L'étape est programmée 2min 50°C vit2.
2 min
50 °C
2
2
Ajouter le sucre dans le bol. L'étape est programmée 30sec vit3.
30 s
3
3
Ajouter les oeufs, l'étape est programmée 1min vit4.
1 min
4
4
Ajouter la farine. L'étape est programmée 1min vit4.
1 min
4
5
Racler les bords du bol si besoin.
Ajouter les amandes et les noisettes concassées (entières que vous aurez mixé grossièrement iront très bien), ajouter la fleur de sel. Étape est programmée 30sec vit2.
30 s
2
6
Répartir la préparation dans les empreintes. Mettre au four 5min à 180°C.
Laver le bol. Pendant la cuisson, préparer la pâte à cookie.
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