Mettre le beurre "mou" en forme de dés dans le bol du i-cook'in avec les différents sucres, régler 1 minutes 30 secondes vitesse 3.

Ajouter l' œuf, l'extrait de sucre vanillé et régler 1 minute 20 secondes, vitesse 4

Ajouter la farine et la levure chimique. Régler 1 minute 30 secondes, vitesse 4.

Ajouter les pépites de chocolat noir. Régler 45 secondes, vitesse 4. Extraire la préparation du bol et la transférer dans un cul de poule qui sera mis au réfrigérateur pendant 15 minutes. Poser la toile ® sur la plaque alu perforée et préchauffer le four à 180°c. Établir 11 petites boules en les espaçant bien par toile ®. Faire cuire à 180°c pendant 12 à 13 minutes tout type de four. 10 à 11 minutes pour four à chaleur tournante. Recette prévue pour 25 cookies. Les cookies sont prêts à sortir dès que l'on sent une odeur de caramélisé à la limite du cramé. Les retirer du four et les déposer sur une grille à part afin qu'ils refroidissent. Prêts à déguster. Se conservent une petite dizaine de jours en boîte métallique ou plastique. Une pensée à mon grand père défunt pour la création de sa recette que j'ai adapté au i-cook'in ! BONNE DÉGUSTATION À TOUS !