Brownies chocolat betterave

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Laure DELAS
Conseillère Guy Demarle
Brownies chocolat betteraveRecette créée le samedi 5 février 2022 à 08h14
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
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CUISSON

30 min

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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    340 gramme(s) de betterave(s) cuite(s)

    340 gramme(s) de betterave(s) cuite(s)

    120 gramme(s) de sirop d'agave

    120 gramme(s) de sirop d'agave

    120 gramme(s) de beurre de cacahuètes

    120 gramme(s) de beurre de cacahuètes

    80 gramme(s) de farine t110

    80 gramme(s) de farine t110

    3 oeufs

    3 oeufs

    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    30 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

    30 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

    20 gramme(s) d'amandes entières

    20 gramme(s) d'amandes entières

    20 gramme(s) de noix

    20 gramme(s) de noix

    20 gramme(s) de noix de pécan

    20 gramme(s) de noix de pécan

    20 gramme(s) d'amandes effilées

    20 gramme(s) d'amandes effilées

    1 étape
    1
    1. Mixer la betterave cuite en une fine purée avec le sirop d'agave 2. Préchauffer le four à 180°C 3. Mélanger à la betterave : le beurre de cacahuètes, la farine et les œufs 4. Faire fondre le chocolat noir 5. L'ajouter à la préparation à la betterave avec le cacao en poudre. Mélanger 6. Concasser grossièrement les noix et amandes avec le tornado. Les intégrer à l'appareil. Mélanger 7. Parsemer le fond du moule tablette d'amandes effilées. 8. Verser l'appareil et enfourner 30 minutes
    Bon appétit !

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