Bûche express 2 ingrédients

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Bûche express 2 ingrédientsRecette créée le vendredi 13 décembre 2024 à 09h40
1 h 10Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
8 pers.
Eco.
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CONGÉLATION

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Auteurchef_laurent

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule à cake cannelé OHRA®
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Purée de banane 1kg
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  • Purée de pêche blanche 1 kg
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  • Préparation de la bûche express banane-chocolat

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    250 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    500 gramme(s) de purée de banane

    500 gramme(s) de purée de banane

    3 étapes
    1

    Faites fondre le chocolat au bain marie.

    2

    Versez la purée de banane tiède sur le chocolat et mélangez au fouet.

    3

    Garnissez le moule à Cake cannelé OHRA® et réservez au congélateur pendant 1 heure puis démoulez sur votre plat de service.

    Préparation de la bûche express pêche blanche-chocolat

    IngredientsListe de courses
    350 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    350 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    400 gramme(s) de purée de pêche blanche

    400 gramme(s) de purée de pêche blanche

    3 étapes
    1

    Faites fondre le chocolat au bain marie.

    2

    Versez la purée de pêche blanche tiède sur le chocolat et mélangez au fouet.

    3

    Garnissez le moule à Cake cannelé OHRA® et réservez au congélateur pendant 1 heure puis démoulez sur votre plat de service.

    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule à cake cannelé OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Purée de banane 1kg
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  • Purée de pêche blanche 1 kg
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    4 commentaires
    yvettedellis62190
    yvettedellis62190

    Vais essayé avec purée de fruit de passion ou mmangue j ai les deux

    valeriec_f4f9
    Valerie Coureau
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour,

    Le dessert se consomme t'il directement à la sortie du congélateur ?

    Merci d'avance pour votre réponse

    catherine_renault
    catherine_renault

    Bonsoir, je pose la même question à savoir s'il faut décongeler ces bûches express ou les déguster à la sortie du congélateur comme une glace. Merci beaucoup pour votre réponse. Bonne soirée.

    michelel_9a77
    Michele Louis
    Conseillère Guy Demarle

    Laissez la revenir à température au réfrigérateur. (1 h seulement au congélateur !)
    et vous pouvez la servir avec une crème anglaise... un délice
    astuce : variez les purées de fruits !

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