préchauffer votre four 210°
mettre les œufs et le sucre le bol avec le fouet
Accessoire(s) :
5 min
40 °C
5
2
pour refroidir un peut le mélange programmer
Accessoire(s) :
2 min
5
3
ajouter la farine la maïzena et la levure et programmer 20 seconde vitesse 4
Accessoire(s) :
20 s
4
4
versez la pâte de le ,préalablement mis une la plaque alu perforer puis enfourner 8 a 10 minutes 210° puis des la sortit du four démouler sur une toile et rouler la génoise et laisser refroidir
5
lavez le bol et mettre les ferrero et mixer 3 secondes turbo
6
faire un sirop ,mettre l'eau le sucre dans une casserole et portez a ébullition 2 minutes et ajouter le rhum puis reservez
mélanger dans le cul de poule la mascarpone et la pâté a tartiner puis ajouter les ferrero broyer
dérouler la génoise et imbiber la du sirop puis étaler la crème chocolat ferrero et rouler de nouveau
puis a laide de la poche a douille faire votre decoration
moi j’aie mis de la pâte a tartiner laisser reposer au frais minimum 2 h
2 Notes