Versez tous les ingrédients dans le bol. Puis programmer 30sc vt 2 puis 3mn pétrissage Laisser reposer la nuit a température ambiante dans un cul de poule recouvert de la toile . Le lendemain partager en deux et étaler sur le roul'pat assez finement et découper a l'aide d'une roulette cannelée incisez le centre et torsader laissez reposer 1à 2 heures puis plongez les bugnes dans le bain de friture .Laisser dorer puis retourner les pour faire dorer l'autre face .Faire égoutter sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace .

programmer 3 mn pétrissage