Dans un cul-de-poule, mélangez le beurre mou avec le sucre.
4
Dans un autre cul-de-poule, battez au fouet les œufs avec le reste du sucre puis ajoutez-les dans le mélange précédent.
5
Ajoutez la poudre d’amandes, le lait puis incorporez la farine et la levure chimique tamisées.
6
Versez le chocolat fondu et mélangez.
7
Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) et placez votre moule Cake cannelé sur une plaque perforée.
Répartissez la pâte dans le moule et alignez les poires, tête vers le bas, en les enfonçant dans la pâte. Faites cuire pendant 40 minutes à 170°C (th. 5-6).
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