Préchauffer le four à 180 degrés Mettre le beurre mou dans un saladier ainsi que le sucre et mélanger. Incorporer les 2 œufs entiers, le lait et mélanger. Ajouter la levure et la farine et mélanger. Découper la rhubarbe en tronçons et la hacher grossièrement à l'aide du tornado. L'incorporer à la préparation précédente et mélanger. Remplir 3 empreintes du moule à mi hauteur. Saupoudrer d'amandes effilées. Enfourner pour 45 minutes.