Préchauffer le four à 170°, puis placer les empreintes 20 mini-muffins Ohra sur la plaque aluminium perforée.


Emincer l’oignon finement et le faire fondre dans une poêle avec l'huile d'olive.

Couper la courgette en petits cubes et la hacher au tornado avec les herbes choisies. Verser sur les oignons dans la poêle, saler et poivrer.

Pendant ce temps, couper la tomates en tout petits dés et l'ajouter à la préparation. Faire cuire encore quelques minutes pour évaporer un max de liquide.

Dans un cul-de-poule, mélanger les oeufs avec la crème. Ajouter la maïzena et le fromage râpé.

Ajouter les légumes, rectifier l'assaisonnement.

Garnir les empreintes avec la préparation, puis faire cuire environ 25 minutes à 170°.

Pssst : Réalise ce flan salé toute l'année avec les légumes de saison et tu peux parsemer de Furikaké, c'est trop bon !

Re-Psssst : La vidéo de la recette est ici : https://fb.watch/ty3q-wLM15/