Cakes marbrés

sonnii_yya
Sonnii Ya
Conseillère Guy Demarle
Cakes marbrés Recette créée le vendredi 29 septembre 2017 à 22h21
10 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    20 gramme(s) de cacao amer

    20 gramme(s) de cacao amer

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    180 gramme(s) de farine

    180 gramme(s) de farine

    140 gramme(s)  sucre

    140 gramme(s) sucre

    120 gramme(s)  beurre

    120 gramme(s) beurre

    100 gramme(s)  lait

    100 gramme(s) lait

    3 oeufs

    3 oeufs

    1 étape
    1
    Préchauffer votre four à 180°. Mettre dans le bol tout le beurre en morceaux, seulement 110 g de sucre, et mixer 1 min/vitesse 5. Mixer ensuite toujours vitesse 5 en ajoutant les oeufs un par un à travers le couvercle. Puis ajouter la farine, la levure et seulement 50g de lait et mixer 20 sec/vitesse 5. Verser la moitié de cette préparation en répartissant dans les 5 cakes longs. Dans ce qui reste de préparation, ajouter le cacao en poudre, puis les 30 g de sucre et 50 g de lait restant, et mixer 10 sec/vitesse 5. Verser cette 2ème préparation sur la première et mélanger légèrement les 2 pâtes avec la spatule (faite une sorte de vague). Cuire environ 40 min (suivant votre four) et laisser refroidir un peu avant de démouler. A déguster tiède ou froid! Bon appétit!
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    laurenceb_c84e
    laurenceb_c84e

    Bonjour
    Petit problème avec quantité ingrédients et total quantité dans la recette
    Pas de sel dans les ingrédients mais dans la recette le mélanger au beurre.
    120g de sucre dans les ingrédients, or 110g de sucre puis 30g de sucre je crois que cela fait 140g.
    C'est bien de donner des idées recettes mais je pense qu'il serait bien d'être cohérent.
    Merci tout de même pour les idées.
    Cordialement.

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