PRECHAUFFER VOTRE FOUR A 180 °C TH 6 ET POSEZ LE MOULE SUR LA PLAQUE ALU PERFOREE. DANS UN CUL DE POULE,MELANGER LE CHEVRE ET LES OEUFS PUIS AJOUTER LA CREME LIQUIDE, LA FARINE,LE SEL ET LE POIVRE EVENTUELLEMENT PIMENT D ESPELETTE OU TABASCO. DISPOSEZ UNE RONDELLE DE CHORIZO DANS CHAQUE EMPREINTE PUIS VERSER Y LA PREPARATION AU CHEVRE RACLER AVEC LE RACLOIR ROSE POUR AVOIR DES BORDS PROPRES RECOUVRIR D UNE TOILE DE CUISSON PUIS FAITES CUIRE 10 MIN A 180° TH 6 DEMOULEZ DISPOSEZ DANS UNE CUILLERE APERTIVE OU EN MINI PIECE MONTEE