- Déposez votre moule carrés gourmands sur la plaque aluminium.
- Faire cuire les bettes coupées en petits morceaux ( feuilles et tiges) à la vapeur et réserver.
- Dans le pichet verseur et à l'aide de la cuillère magique, mélangez les œufs, l’assaisonnement et le fromage blanc.
- Ajouter l'emmental râpé et le thon. Mélangez.
- Répartir les bettes et la truite fumée coupée en petits morceaux au fond de vos alvéoles.
- Versez le mélange contenu dans le pichet.

Cuire environ 45 min à 160°C.

Régalez vous !