Pour 6 petits pots pour bébé dès 5 mois de 130 g : Lavez et épluchez les pommes. Épépinez-les et coupez-les en cubes. Mettez-les dans le bol avec 80 g d'eau et la cannelle. Programmez 15 mn, 110 °C, vitesse 3 sans le verre doseur. Posez le panier inox à l'envers sur le couvercle.

Raclez les bords du bol, mettez le panier inox dans le bol puis mixez en programmant la touche turbo 9 fois de suite.

Mixez à nouveau en programmant 9 impulsions turbo.

Répartissez la compote dans les petits pots et entreposez-les 1 heure au frais afin de les refroidir.