Préchauffer le four à 180°C.
Mettre dans le bol, la farine contenant la poudre levante, et le beurre coupé en petits morceaux.
l'étape est programmée : 20 secondes, vitesse 3.
racler les parois à l'aide de la spatule.
20 s
3
2
Ajouter le sucre roux (150 g) et le sachet de sucre vanillé puis mélanger 50 secondes, vitesse 2.
50 s
2
3
Ajouter l'oeuf et mélanger 40 secondes, vitesse 8.
40 s
8
4
Ajouter les pépites de chocolat (pour moi, des chunk) et mélanger 25 secondes vitesse 1.
25 s
1
5
Verser la préparation sur le tapis de pâtisserie. Ecraser quelques noisettes, noix, noix de Pécan à votre choix. Ajouter à la pâte et malaxer légèrement de façon à répartir les fruits à coques. Former un gros boudin d'environ 4 cm de diamètre et couper des rondelles de 2 cm. Les mettre sur la toile de cuisson de façon bien espacé. Passer au four maxi 15 minutes à 180°C Laisser refroidir et déguster. Mon avis : ils sont encore meilleurs tièdes ;-)
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