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Coque en chocolat et fraise chantilly

Coque en chocolat et fraise chantilly

desserts

virginie-c
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Coque en chocolat et fraise chantillyRecette créée le vendredi 5 avril 2019 à 17h50
€€€
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

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6 pers.
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de Fraises fraîches

500 gramme(s) de Fraises fraîches

100 gramme(s) de de crème liquide

100 gramme(s) de de crème liquide

200 gramme(s) de chocolat

200 gramme(s) de chocolat

10 gramme(s) de sucre glace

10 gramme(s) de sucre glace

11 étapes
1
Faire fondre le chocolat au bain-Marie
2
Badigeonner Les moules à brioche de chocolat
3
Mettre en congélateur 5 minutes
4
Badigeonner d’une seconde couche de chocolat les moules à bricoches
5
Remettre au congélateur 10 minutes
6
Couper les fraises en morceaux
7
Sortir et démouler les coques en chocolat
8
Mettre les fraises coupé à l’intérieur de là coques
9
Monter la crème avec le sucre glace jusqu’à l’obtention de la chantilly
10
Placer celle celle-ci sur les fraises
11
Remettre un peu au frais avant le dégustation
Bon appétit !

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