Laver, couper et dénoyauter les nectarines
Placez les dans le bol
4 min
40 °C
3
2
Ajoutez 50 gr de sucre fin
Pressez 1/2 citron vert et versez le jus dans le bol
3 min
6
3
Terminez par le lissage du coulis
4
Passez le coulis au tamis pour enlever les peaux et fibres.
Votre coulis est prêt!
Conservez le au frigo ou au surgélateur
Astuce: utilisez un bac à glaçon pour les surgeler, pour ensuite les utiliser pour des cocktails ou desserts
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