🔸 Poser le moule "queen" sur une plaque perforée.
🔸 Préchauffez votre four à 190°C
🔸 Mettre dans un cul de poule, les 2 jaunes, le sucre et la
vanille, mélanger au fouet jusqu'à blanchiment
🔸 Ajoutez le beurre et les 30 g de lait
🔸 Puis la farine et levure en mélangeant au fur et à mesure.
🔸 Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
🔸 Ajouter enfin les pépites de chocolat
🔸 Répartir dans le moule
🔸 Cuire environ 20-25 min à 190°C
🔸 Attendre complet refroidissement avant de démouler
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🔸 Fondre doucement le chocolat avec le lait au micro ondes
🔸 mélanger rapidement pour lisser la préparation puis répartir doucement dans les couronnes du gâteau
🔸 Décorer selon vos goûts, ici j'ai mis des pistaches
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