Mettez le sucre, la Maïzena et le chocolat dans le bol du cook'in, puis disposez le panier inox dessus.L'étape est programmée sur turbo.
Accessoire(s) :
2
Retirez le panier inox et disposez le fouet sur les lames.
Versez le lait. L'étape est programmée sur 6 minutes, la température sur 90°C et la vitesse sur 2.
Accessoire(s) :
6 min
90 °C
2
3
Dans un récipient, mélangez la crème et les jaunes d’œufs à l'aide de la cuillère magique.
Ajoutez le mélange dans le bol. L'étape est programmée sur 2 minutes et la vitesse sur 3.
2 min
3
4
Répartissez la préparation dans les ramequins ou dans des pots de yaourts.
Laissez refroidir 1 heure avant de déguster.
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