Sans oeufs

Anne Graveleau

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 22 février 2019 à 06h33

			€€€
15 min	Simple	5 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

5 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

11 min 45 s

CUISSON

12 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 échalotes

10 gramme(s) de huile d'olive

1 Cube de bouillon

250 gramme(s) de marrons cuits

350 gramme(s) de betterave cuite

600 gramme(s) d'eau

sel et poivre.

100 gramme(s) de crème fraîche

4 étapes

Lancer la programmation et jeter les échalotes sur les lames.

15 s

Ajouter l'huile et lancer la programmation.

1 min 30 s

80 °C

Ajouter les ingrédients et lancer la programmation

10 min

100 °C

Ajouter la crème puis mixer finement en mettant le panier inox retourner sur le couvercle du bol pour éviter les projections.

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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1 commentaires

CATHY Blais

vendredi 10 avril 2020 à 11h01

Conseillère Guy Demarle

Très bonne R7, facile et rapide à réaliser. Ce crémeux de betteraves est original et change des potages aux légumes traditionnels. Merci Anne.

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Name: Crémeux de betteraves
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Sans oeufs
Ingredients: 2 échalotes; 10 gramme(s) de huile d'olive; 1 Cube de bouillon; 250 gramme(s) de marrons cuits; 350 gramme(s) de betterave cuite; 600 gramme(s) d'eau; sel et poivre.; 100 gramme(s) de crème fraîche

Crémeux de betteraves

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