Faire revenir dans une poêle la viande hachée et l'oignon émincé avec du sel et du poivre

Mettre du gruyère râpé au fond du moule tablette Déposer les 4 tranches de pain de mie Etaler la sauce burger Recouvrir de toastiniettes de cheddar Mettre le mélange viande hachée/oignons Recouvrir de toastinettes de cheddar Déposer les 4 dernières tranches de pain de mie recouvertes de sauce burger( la sauce coté viande)

Dans le pichet verseur battre les oeufs et la crème Verser la préparation sur le croque burger Au four à 220° 30min