Croque cubicube façon flammenkuche Recette créée le dimanche 14 juillet 2024 à 13h04
50 minSimple4 pers.Eco.

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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Croque cubicube façon flammenkuche

    IngredientsListe de courses
    10 tranche(s) de pain de mie

    10 tranche(s) de pain de mie

    200 gramme(s) d'oignon(s)

    200 gramme(s) d'oignon(s)

    200 gramme(s) de lardons

    200 gramme(s) de lardons

    10 gramme(s) de vin blanc sec

    10 gramme(s) de vin blanc sec

    10 gramme(s) de farine

    10 gramme(s) de farine

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    200 gramme(s) de crème entière

    200 gramme(s) de crème entière

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180 degrés.
    A l'aide du tornado, hachez l'oignon.
    Faire revenir l'oignon dans une poêle avec l'huile d'olive.
    Ajoutez les lardons et faites revenir quelques instant. Retirez du feu et réservez.
    Dans un cul de poule, fouettez 3 œufs. Ajoutez la crème liquide, l'eau, la farine, le sel et le poivre. Bien mélanger.
    Posez votre moule cubicube Ohra sur une plaque aluminium perforée.
    Parsemez d'emmental râpé. Déposez une premiere couche de pain de mie. Versez la moitié de la crème sur le pain et repartir le mélange lardons/oignons. Recouvrir de pain de mie et verser le reste du mélange à la crème.
    Enfournez pendant 25 minutes.
    Laisser tiédir avant de démouler.

    Bon appétit ! 🍽

    💡 Vous pouvez remplacer le vin blanc par de l'eau 😉

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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    Bon appétit !

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