Croustillant chocolat noisette Recette créée le mercredi 5 octobre 2022 à 22h41
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Bol bain marie
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Plateau en bambou rond
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat au lait

    200 gramme(s) de chocolat au lait

    40 gramme(s) de praliné noisette

    40 gramme(s) de praliné noisette

    100 gramme(s) de noisette(s)

    100 gramme(s) de noisette(s)

    125 gramme(s) de crêpes dentelles

    125 gramme(s) de crêpes dentelles

    1 pincée(s) de fleur de sel

    1 pincée(s) de fleur de sel

    1 étape
    1
    Les étapes : Mettre le chocolat + le praliné noisette dans le bol bain marie et faire fondre dans une casserole d'eau chaude ; Pendant ce temps, concassez les noisettes à l'aide du tornado ; Faire de même avec les crêpes dentelles ; Ajouter les noisettes + les crêpes dans le mélange fondu + la fleur de sel ; Poser le moule sur la plaque aluminium perforée ; Répartir dans les empreintes à l'aide de la spatule coudée ; Mettre au frigo minimum 1h avant de démouler 👍 Astuce : le reste de noisettes se conserve sous #BeSave Bonne dégustation 😋
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Plateau en bambou rond
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Bol bain marie
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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