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Croustillants chèvre jambon cru
Croustillants chèvre jambon cru
entrées
nadine9964
Recette créée le samedi 26 septembre 2015 à 13h34
€
€
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20
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
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CUISSON
30
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de 1 fromage de chèvre frais
3 tranche(s)
de jambon cru coupé en lamelles
6 brin(s)
de ciboulette, sel, poivre
6 feuille(s)
de briques
4 c.à.s
de crème fraîche épaisse
50 gramme(s)
beurre
4
oeufs
7 étapes
1
Faire fondre le beurre puis le badigeonner sur les feuilles de briques
2
Couper les feuilles de briques en 6 parts et les plaquer dans les empreintes briochettes (3 par empreinte disposées en quinconce)
3
Répartir dans chaque empreinte les dés de jambon cru et le fromage de chèvre émietté
4
Mélanger les œufs, la crème fraiche, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre
5
Garnir les empreintes de cette préparation
6
Enfourner dans un four préchauffé à 180° et laisser cuire pendant 30 mn
7
Déguster chaud avec une salade. Hummm!!!
Bon appétit !
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