Ajouter le bouillon (cela peut-être un bouillon récupéré de la veille d'un bouillon fait maison), puis ajouter les pois chiches (vous pouvez utiliser les pois chiches en boîtes ou faire avec des pois chiches secs mais qui sont à préparer la veille) dans le panier inox pour mijoter. Vous pouvez laisser le bouchon les 10 premières minutes et le retirer les 10 dernières minutes. Vous pouvez aussi laisser le bouchon sur le robot sans soucis.
Dégustez, vous pouvez égoutter un peu si vous trouvez qu'il y a trop de jus mais pour ma part c'est parfait comme cela.
Vous pouvez le service avec une semoule (noix de beurre ou sans pour les vegan), de la coriandre fraîche sur le dessus de la semoule et vous pouvez faire à côté des boulettes de viandes de boeuf maison c'est parfait aussi. C'est une recette pour les non-viandards et pour les viandards !
Facultatif, si vous voulez rajouter quelques raisin mais ça n'est pas indispensable, je ne l'ais pas fais mais si vous souhaitez donné une touche sucrée.
Bon régal!!!!
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