250 gramme(s) de thon au naturel appertisé égoutté
200 gramme(s) de mascarpone
100 gramme(s) d'olives vertes dénoyautées
30 gramme(s) de moutarde forte de dijon
20 gramme(s) de jus de citron
sel
poivre
1 étape
1
Mettez tous les ingrédients dans un pichet puis mixez le tout à l'aide d'un mixeur plongeant.
Videz le contenu du bol dans un récipient et réservez vos rillettes une heure au réfrigérateur avant de les servir afin de développer les arômes.
Épluchez-les, lavez-les puis coupez-les en bâtonnets.
Déposez-les harmonieusement sur un plat de service, déposez au centre les rillettes de thon.
Dégustez !
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