DOIGTS DE SORCIERERecette créée le mercredi 29 septembre 2021 à 10h45
1 h 30Accessible30 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 30
Accessible
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CONGÉLATION

30 min

FROID

1 h

CUISSON

18 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de sucre en poudre

200 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de beurre

300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 sel

1 sel

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

 amandes

amandes

 confiture de fraise

confiture de fraise

1 étape
1
Utiliser du beurre mou mais pas fondu Dans un saladier ou sur une toile, mettre tous les ingrédients sauf les amandes et la confiture et mélanger... à la main, ça colle un peu au début, mais lorsque la pâte sera prête, ça ne collera plus. . Veiller à bien incorporer le beurre sans pour autant trop travailler la pâte. Former une boule et la filmer. . Il faut la faire reposer une heure environ au frigo... 15-20 min au congélateur si on n'est pressé ...ainsi, elle sera plus facile à travailler et elle a moins de risques de se rétracter ensuite. . La découper en une trentaine de petites boules de taille identique . Former vos doigts, insérer une amande sur le bout pour former l'ongle, puis dessiner les petites roses avec la pointe d'un couteau . Mettre au congélateur pendant 30min . Préchauffer le four à 175° . Enfourner pendant environ 18min . Les laisser refroidir un peu, puis retirer l'amande, tremper les doigts dans la confiture puis replacer l'amande. Tremper l'autre extrémité dans la confiture . Régalez vous bien 😋😋 .
Bon appétit !
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