Préchauffez le four à 180°C.
Préparez votre moule sur la plaque en alu perforée.
2
Lavez, épluchez les courgettes et coupez les en morceaux.
Mixez les pour obtenir une sorte de purée. Réservez.
3
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
Faire tiédir le lait d’amande puis rajoutez le sur le chocolat fondu.
Mélangez au fouet.
4
Ajoutez la purée de courgettes, le sucre, la poudre d’amande, le sel et la fécule de maïs. Mélangez au fouet.
Ajoutez les pépites de chocolat (facultatif).
5
Versez la préparation dans le moule et faites cuire 40 min à 180°C.
Laissez refroidir avant de démouler.
La recette peut être réalisée dans un moule style « Rosace », « Parts », «Marguerite »… avec le même temps de cuisson.
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