Duo de croques fleur

katiag_d0a6
Katia GINGLINGER
Conseillère Guy Demarle
Duo de croques fleurRecette créée le lundi 11 mars 2024 à 09h01
35 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

REPOS

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Auteurkatiag_d0a6

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 7,5 cm
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  • Pinceau silicone
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  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Curry de Madras 60 g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s)  cheddar râpé

    200 gramme(s) cheddar râpé

    6 tranche(s) de jambon

    6 tranche(s) de jambon

    20 gramme(s) de moutarde

    20 gramme(s) de moutarde

    20  gramme(s) de beurre fondu

    20 gramme(s) de beurre fondu

    6 tranche(s) de pain de mie

    6 tranche(s) de pain de mie

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    4 tranche(s) de saumon fumé

    4 tranche(s) de saumon fumé

    2/3 tranche(s)  leerdamer

    2/3 tranche(s) leerdamer

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de curry de madras

    1 pincée(s) de curry de madras

    2 étapes
    1
    Préchauffer votre four à 180°C et placer votre moule Flower power sur une plaque perforée. Répartir le cheddar râpé dans le fond de 6 empreintes. Détailler le jambon et le pain de mie en 6 ronds à l’aide du découpoir 7,5 cm. Disposer le jambon dans les empreintes sur le cheddar. Tartiner le pain de mie avec la moutarde et placer le dans les empreintes sur le jambon. Faire fondre le beurre au micro ondes. A l’aide du pinceau, napper le pain de mie de beurre fondu.
    2
    Au fond des 6 empreintes restantes, répartir le gruyère râpé. A l'aide du découpoir 7,5 cm, détailler 6 ronds dans le pain de mie. Les réserver. Répartir les chutes obtenues dans chaque empreinte. Puis y déposer le saumon fumé couper en 4 ou en 6. Mettre un morceau de fromage et terminer avec un rond de pain mie préalablement coupé. Dans votre pichet verseur, mélangez l'œuf, la crème, le sel, le poivre et le curry. Répartir le flan dans les 6 empreintes. Enfourner pour 20 à 25 mn. Laisser tiédir quelques instants puis démouler à l’aide du racloir rose. Servir tiède avec une salade ou manger froid à la place d’un sandwich. C'est votre 1ère commande sur la boutique Guy Demarle ? 5€ de remise pour vous souhaiter la bienvenue! Lors de votre création de compte: - Cliquez sur nouveau client - Rentrez vos coordonnées puis descendez - Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Ginglinger Katia-68220 - Dans la rubrique parrain notez mon mail: katia.ginglinger@gmail.com
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Curry de Madras 60 g
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  • Cuillère magique
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  • Pichet verseur
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 7,5 cm
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