Placer le moule sur une plaque aluminium perforée.
Mettre tous les ingrédients soit dans une casserole et cuire une dizaine de minute en fouettant régulièrement, ou alors dans le Thermomix en hachant d’abord le chocolat et en programmant 14 min à 90°C vit 4.
2
Verser la préparation dans le moule et filmer au contact.
Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pour que le flan prenne.
Démouler délicatement sur un plat.
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