Préchauffer le four à 200°C. Poser les empreintes grands ronds sur la plaque perforée. Laver le brocolis et le détailler en petits bouquets. Préparer le bouillon de volaille : j'ai simplement fait dissoudre 1 cube dans de l'eau chaude. Mettre le quinoa dans le panier inox du i-cook'in et le rincer à l'eau froide. Transvaser le quinoa dans le bol de i-cook'in. Ajouter les bouquets de brocolis crus, le bouillon de volaille, le fromage râpé, la crème liquide, les oeufs, du sel et du poivre. L'étape est programmée 20 secondes vitesse 6. Verser la préparation dans les empreintes grands ronds.

Faire cuire 35 minutes à 200°C. Attendre 5 minutes avant de démouler. Servir chaud. Bon appétit !