Je viens de faire la recette en suivant à la lettre toutes les étapes. J’ai pu remplir les 12 briochettes et comme il me restait de la préparation j’ai réussi à remplir 9 quenelles, sans petits choux, bien sûr.
L’aspect visuel est ravissant, nous les goûterons ce soir et nous devrions nous régaler .....Merci pour cette recette.
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alissonponche
Avec plaisir
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