Préchauffez votre four à 200°C.
Placez votre moule tablette sur une plaque alu perforée.
Lavez les courgettes et épluchez vos oignons.
Coupez les oignons en 4 et les courgettes en gros morceaux.
Déclenchez la mise en route du I-Cook'in en vitesse 6 et faites tomber les oignons sur les couteaux par l'orifice du bol.
Raclez les parois.
Accessoire(s) :
20 s
6
2
Ajoutez l'huile et faites revenir les oignons avec la programmation 20s/90°C/vit 2.
20 s
90 °C
2
3
Ajoutez les courgettes coupées en gros morceaux et mixez-les.
20 s
5
4
Faire cuire le tout avec une programmation de 2 mn/100°C/Vit 2
2 min
100 °C
2
5
Ajoutez les 20 bâtonnets de surimi coupés grossièrement.
Programmation 1mn30/100°C/Vit 2
1 min 30 s
100 °C
2
6
Ajoutez les oeufs, le Boursin cuisine, le sel et le poivre.
Mixez une dernière fois 30 sec/ Vit 5
30 s
5
7
Versez la préparation dans votre moule et enfournez pour 25 à 30 mn à 200°C.
Vous pouvez accompagner votre flan avec une petite sauce citronnée.
Se mange aussi bien froid que chaud.
Bon appétit.
Recette de Cécile, créatrice du blog " au fil de mes recettes"
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