Flan jambon, champignons

vivilaff
Viviane LAFFAITEUR
Conseillère Guy Demarle
Flan jambon, champignonsRecette créée le mardi 28 avril 2020 à 21h25
25 minSimple5 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
5 pers.
Eco.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Flan salés

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    20 créme fraiche liquide

    20 créme fraiche liquide

    20 gramme(s) de fécule de maïs

    20 gramme(s) de fécule de maïs

    70 gramme(s) de gruyère râpé

    70 gramme(s) de gruyère râpé

    30 gramme(s) de parmesan

    30 gramme(s) de parmesan

    100 gramme(s) de jambon blanc

    100 gramme(s) de jambon blanc

    50 gramme(s) de champignon(s)

    50 gramme(s) de champignon(s)

    1 étape
    1
    Dans un cul de poule, mélangez les oeufs avec la crème fraiche liquide. Ajoutez la fécule de mais. Ajoutez le gruyère rapé ainsi que le parmesan. Émincez les champignons Au tornado, mixez le jambon. Ajoutez les champignons et le jambon dans le cul de poule, bien mélanger. La préparation permet de remplir 10 empreintes Briochettes Vous pouvez tout à fait remplacer le jambon par du jambon fumé, du saumon. Mettre d'autres fromages... Cuire 20 minutes à 180 degrès
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Cuillère magique
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  • Hachoir manuel Tornado
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