Dans un cul de poule, mélangez les oeufs avec la crème fraiche liquide. Ajoutez la fécule de mais. Ajoutez le gruyère rapé ainsi que le parmesan.
Émincez les champignons
Au tornado, mixez le jambon.
Ajoutez les champignons et le jambon dans le cul de poule, bien mélanger.
La préparation permet de remplir 10 empreintes Briochettes
Vous pouvez tout à fait remplacer le jambon par du jambon fumé, du saumon.
Mettre d'autres fromages...
Cuire 20 minutes à 180 degrès
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