Flan moelleux au potironRecette créée le mercredi 2 février 2022 à 22h09
30 minSimple6 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    450 gramme(s) de purée de potiron

    450 gramme(s) de purée de potiron

    10 centilitre(s) de lait

    10 centilitre(s) de lait

    10 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    10 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    30 gramme(s) de farine

    30 gramme(s) de farine

    30 gramme(s) de parmesan râpé

    30 gramme(s) de parmesan râpé

     curry

    curry

     sel  poivre

    sel poivre

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°. Mettre les empreintes sur la plaque alu perforée. Bien écraser la purée de potiron. Ajouter le lait, la crème et les œufs, bien mélanger. Ajouter la farine, le fromage le curry et mélanger à nouveau au fouet. Pour un meilleur résultat vous pouvez mixer le tout. Assaisonner à votre convenance. A l'aide du pichet verseur, remplir les empreintes (j'ai choisi les empreintes bonbons) Mettre au four environ 20 minutes à 180°. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler idée: on peu remplacer la farine par de la poudre d'amande pour un repas sans gluten. Ces flans peuvent être servis en entrée avec une bonne salade ou en accompagnement d'une viande grillée.
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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