Pour les flans sans gluten et sans lactose
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Préchauffer le four à 170°C. Poser le moule SAVARINS CARRES sur la plaque alu perforée. Égoutter les poivrons rouges cuits. Mettre tous les ingrédients et mixer 1 minute - vitesse 7. (*basilic ciselé aux ciseaux à herbes)
2
Lisser par 3 tours - fonction TURBO
3
Verser dans les empreintes SAVARINS CARRES et cuire 25 minutes à 170°C.
Pour la sauce au yaourt de chèvre
1
Dans un bol ou ramequin, mélanger le yaourt au lait de chèvre avec le soja cuisine et le vinaigre balsamique blanc à la cuillère magique. Ajouter la ciboulette et le persil coupés aux ciseaux à herbes. Assaisonner. Fouetter légèrement avec la cuillère magique.
Suggestion de présentation
de la ciboulette ciselée
1
Placer au réfrigérateur au frais au moins 1h00 dans les moules. Servir à l'assiette avec 1 cuillère à soupe de sauce dans la cavité parsemé de ciboulette ciselée dessus.
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