FLEURS DE COURGETTES JAUNES FARCIES MENTHE CHEVRE

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
FLEURS DE COURGETTES JAUNES FARCIES MENTHE CHEVRERecette créée le lundi 18 juillet 2022 à 10h30
25 minSimple4 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    8 fleurs de courgette(s)

    8 fleurs de courgette(s)

    100 gramme(s) de fromage de chèvre frais

    100 gramme(s) de fromage de chèvre frais

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 gousse(s) d'ail

    1 gousse(s) d'ail

    8 feuilles de menthe

    8 feuilles de menthe

    1 c.à.s de  huile olive

    1 c.à.s de huile olive

    1 sel, poivre

    1 sel, poivre

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Préparez votre Toile . Vous pouvez faire avec de la menthe ou du basilic au choix Enlevez le pistil de la fleur. Lavez-les si besoin et séchez-les. Mettre dans le Tornado le fromage de chèvre frais , l'ail coupé en morceaux, la menthe ciselé et l'oeuf, sel, poivre. Mixez bien. Entrouvrez délicatement les fleurs de courgette et remplissez-les de préparation au fromage. Farcir la fleur. Déposez-les sur la Toile de cuisson . Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez 15 min et servez chaud. Régalez-vous simplement avec une salade ou en accompagnement d'une viande ou poisson.
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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