1 boîte de thon entier albacore (soit 140 g égoutté)
50 gramme(s) de concentré de tomate
95 gramme(s) de crème allégée semi-épaisse (ou crème végétale)
80 gramme(s) de comté en dés
3 oeufs entiers
40 gramme(s) de champignons de paris frais, coupés en 2
10 gramme(s) de persil
1 oignon (45 g), coupé en 2
3 tours de moulin de poivre
2 étapes
1
Pour 12 fleurs de printemps :
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mettre le verre doseur sur le couvercle pour éviter les projections.
Programmer l'étape 30 sec VIT 6. Si le comté n'est pas complètement mixé, ce n'est pas grave.
30 s
6
2
Verser dans le pichet verseur et remplir les 12 empreintes, posées sur une plaque alu perforée.
Cuisson : 25 min à 180°C.
A servir en entrée ou en plat principal, avec rondelles d'olives pour le cœur des fleurs et tomates cerises, persil, petites pousses de salade, oeufs durs...etc...pour la déco sur assiette.
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