FlorentinsRecette créée le dimanche 21 avril 2024 à 20h06
1 h 30Simple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 30
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

1 h

CUISSON

20 min

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Auteurannecha16

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Pistoles de chocolat au lait 33,6% 1 kg
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Préparation des florentins

    IngredientsListe de courses
    110 gramme(s) d'amandes effilées

    110 gramme(s) d'amandes effilées

    60 gramme(s) de écorces d'orange(s) confite(s)

    60 gramme(s) de écorces d'orange(s) confite(s)

    60 gramme(s) d'écorces de citron confit

    60 gramme(s) d'écorces de citron confit

    110 gramme(s) de sucre

    110 gramme(s) de sucre

    140 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    140 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    20 gramme(s) de beurre

    20 gramme(s) de beurre

    1 étape
    1
    1 - Préchauffer le four à 180°C. 2 - Poser le moule flower power sur la plaque perforée. 3 - Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer jusqu'à ce que la préparation ne soit plus liquide. 4 - Répartir la préparation dans les empreintes du moule. 5 - Faire cuire 20 minutes à 180°C. 6 - Laisser refroidir avant de démouler. 7 - Laver le moule.

    Finition des florentins

    IngredientsListe de courses
     pistoles de chocolat

    pistoles de chocolat

    1 étape
    1
    1 - Préchauffer le four à 100°C. 2 - Poser le moule flower power sur la plaque perforée. 3 - Répartir les pistoles de chocolat dans les empreintes du moule de façon à recouvrir le fond. 4 - Mettre au four 5 minutes à 100°C. 5 - Replacer les florentins par dessus le chocolat. 6 - Laisser prendre au frais pendant 1 h. Bonne dégustation!! Suivez-moi sur Facebook "Anne-Charlotte - Conseillère Guy Demarle" et sur Instagram "anne_charlotte_guy_demarle" 5€ de remise sur votre première commande, contactez-moi Anne Charlotte Cousin votre Conseillère Guy Demarle 06 63 49 82 75
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Pistoles de chocolat au lait 33,6% 1 kg
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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