Fondant Crème de Marron & Chocolat

karine_ramiandrisoa
Karine Ramiandrisoa
Conseillère Guy Demarle
Fondant Crème de Marron & ChocolatRecette créée le jeudi 14 novembre 2019 à 10h42
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

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1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Pistoles de chocolat noir 65% Inaya 1 kg
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de chocolat noir

    500 gramme(s) de crème de marrons

    500 gramme(s) de crème de marrons

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 150°C. Faire fondre au micro-onde, le chocolat et le beurre et lisser le mélange à la spatule.
    2
    Ajouter la crème de marron au mélange chocolat / beurre et fouetter ensemble. Dans un cul de poule, battre les œufs puis incorporer le mélange beurre / chocolat / crème de marron. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Verser le contenu dans le moule génoise 20 cm (ou le moule tablette) et enfourner pendant environ 25 à 30 minutes à 150°C. (25 min ont suffit chez moi). Laisser refroidir avant de démouler et réserver au frais avant dégustation.
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    nath70
    nath70

    Très bon

    Recette simplissime pour un très bon gâteau. Se conserve au réfrigérateur, il n'en est que meilleur en effet. Pour les + gourmands comme nous, une petite crème anglaise à la vanille pour tenir compagnie à ce gâteau à été la bienvenue ;)
    Merci pour cette très bonne recette.

    karine_ramiandrisoa
    Karine Ramiandrisoa
    Conseillère Guy Demarle

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