Fondue poireaux carottes

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Fondue poireaux carottesRecette créée le vendredi 27 octobre 2017 à 19h25
17 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

17 min
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TEMPS ROBOT

17 min

CUISSON

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  • Éplucheur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    450 gramme(s) de de blancs de poireaux

    450 gramme(s) de de blancs de poireaux

    300 gramme(s) de de carottes

    300 gramme(s) de de carottes

    40 gramme(s) de d'oignons

    40 gramme(s) de d'oignons

    5 gramme(s) de d'ail

    5 gramme(s) de d'ail

    50 gramme(s) de d'huile d'olive ou de beurre

    50 gramme(s) de d'huile d'olive ou de beurre

     sel et poivre

    sel et poivre

    3 étapes
    1
    Laver et couper les poireaux et carottes en tronçons.Programmez le robot 2 minutes, vitesse 5 et jetez-y tous les légumes.
    2 min      
    5      
    2
    Ajoutez l'huile d'olive ou le beurre et du sel et du poivre.Programmez 15 minutes à 140°C, vitesse S.
    Rissoler :    
    15 min      
    140 °C      
    3
    Vous pouvez rajouter de la crème fraiche.Très bon pour garnir des cakes ou des tatins à la truite ou en accompagnement.
    Bon appétit !

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