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Ganache macarons au chocolat
Ganache macarons au chocolat
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melanielelong
i-Cook'in
Recette créée le mardi 1 novembre 2016 à 20h37
€
€
€
5
min
Simple
2 pers.
Eco.
PRÊT EN
5
min
Simple
2 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
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0
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TEMPS ROBOT
3
min
30
s
FROID
2
h
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80
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
100 gramme(s)
de chocolat
125 gramme(s)
de de crème liquide entière
10 gramme(s)
de glucose
20 gramme(s)
de beurre
4 étapes
1
Mettre le chocolat dans le bol puis le reserver
2
Faire chauffer la crème et le glucose
1
min
30
s
110 °C
2
3
Remettre le chocolat dans le bol
1
min
3
4
Ajouter le beurre puis mettre la ganache au frais pour qu'elle devienne plus épaisse. Garnir les macarons.
1
min
3
Bon appétit !
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