Étape 1 Les gâteaux Préchauffer le four à 200°C. Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Réserver. Verser tous les autres ingrédients dans un cul de poule. Mélanger à l'aide du fouet 17cm. Poser le moule 5 cakes longs sur la plaque aluminium perforée. Verser et répartir la préparation dans le moule 5 cakes. Mettre les pommes par dessus la pâte dans le moule 5 cakes. Enfourner environ 15 minutes.

Étape 2 La crème Faire fondre le beurre et verser tous les ingrédients dans un cul de poule. Mélanger à l'aide du fouet. Verser et répartir dans les 5 cakes longs. Remettre dans le four environ 15 minutes. Sortir les gâteaux du four et attendre 15 minutes avant de démouler.