Tea time

Nathalie Deporte

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le jeudi 7 décembre 2023 à 07h04

			€€€
1 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

CUISSON

50 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Gâteau à la crème de coco
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Printemps, Automne, Tea time
Ingredients: 300 crème de coco; 150 gramme(s) de vergeoise blonde; 200 gramme(s) de farine; 3 oeuf(s); 1 c.à.c de vanille en poudre; 1 sachet(s) de levure chimique; 50 gramme(s) de pépites de chocolat; 30 gramme(s) de noix de coco râpée; 1 pincée(s) de sel; 20 millilitre(s) rhum brun

Préparation 1

IngredientsListe de courses

300 crème de coco

150 gramme(s) de vergeoise blonde

200 gramme(s) de farine

3 oeuf(s)

1 c.à.c de vanille en poudre

1 sachet(s) de levure chimique

50 gramme(s) de pépites de chocolat

30 gramme(s) de noix de coco râpée

1 pincée(s) de sel

20 millilitre(s) rhum brun

3 étapes

✔️Fouetter les jaunes d’oeuf avec le sucre. ✔️Ajouter la vanille en poudre et la crème de coco et fouetter.

✔️Ajouter la farine et la levure, fouetter de nouveau pour obtenir une pâte homogène. ✔️Ajouter les pépites de chocolat et la noix de coco râpée, bien mélanger.

✔️Monter les blancs en neige avec une pincée de sel puis ajouter délicatement à la pâte. ✔️Verser la pâte dans le moule Igloo, recouvrir d'une toile de cuisson et faire cuire pendant environ 50 minutes dans le four préchauffé à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler 😉 Saupoudrer de sucre glace pour plus de gourmandise 😋

Bon appétit !