Fouettez les jaunes et le sucre pendant 8mn au batteur ou au I-cook'in vitesse 5
5
Versez peu à peu la fécule et le thé vert et mélangez bien.
6
Incorporez le beurre fondu
7
Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel .Incorporez en 2fois à la préparation précédente avec une spatule.
8
Versez la pâte dans le moule tablette (ou un moule carré de 20cm de côté)et faites cuire pendant 35mn environ .
laissez refroidir puis découpez en cubes.
9
mélangez le sucre glace avec 1c à café d'eau et le colorant alimentaire pour obtenir un mélange lisse (assez épais).
10
Etalez le ,glaçage sur les cubes de gâteau, laissez prendre pendant quelques minutes et servez.
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