Préchauffes ton four à 180 degrés.
Poses le MOULE RECTANGLE CANNELE sur la PLAQUE ALU PERFOREE
Verses du caramel liquide dans le fond du moule
(J'utilise cette recette que je conserve des mois dans une bouteille en verre au réfrigérateur pour en avoir à la demande)
https://www.guydemarle.com/.../caramel-liquide-avec-le...
Pèles des poires afin de recouvrir le fond du moule ( s'il t'en reste ne jettes pas, coupes les en dés, tu les rajouteras dans ta pâte)
Dans le PETIT CUL DE POULE casses 3 œufs.
Ajoutes 100 ml de crème liquide , 130 g de beurre mou, 100 g de sucre en poudre, de la vanille , 200g de farine et 0.5 de levure chimique. remues.
Verses dans le moule sur les poires et fais cuire environ 30 minutes.
Laisses refroidir 5 minutes et démoules.
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